您好，我是一名20歲大學生，最近找到一個寄拍的兼職，就是別人給我寄東西，我拍照。但寄拍的東西都是一些比較貴的首飾手表之類的，我的顧慮是怕他們給我寄的東西是假的或者壞的，然后我還回去的時候他們說是我把他們的東西換成假的或者弄壞了。想問一下我需要怎么做可以預防這種情況呢，錄開箱視頻之類的方式受法律保護嗎，可以作為證據嗎。