(牛場疫病監(jiān)測有哪些規(guī)定).jpg)
當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門必須依照《中華人民共和國動物防疫 法》及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當?shù)貙嶋H情況,制定疫病監(jiān)測方案,由 當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)實施'牛飼養(yǎng)場應積極予以配合。
(1) 牛飼養(yǎng)場常規(guī)監(jiān)測的疾病至少應包括口蹄疫、結(jié)核病、布 魯氏菌病。 (2) 不應檢出的疫病牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦 病,一旦檢出,應立即上報上級畜牧獸醫(yī)行政部門進行封鎖,采取緊 急防疫措施。
除上述疫病外,還應根據(jù)當?shù)貙嶋H情況,選擇其他一些必要的疫 病進行監(jiān)測。 根據(jù)當?shù)貙嶋H情況由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)定期或不定期進行必要的 疫病監(jiān)督抽查,并將抽查結(jié)果報告當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門,并反 饋到牛飼養(yǎng)場。
奶牛場疫病監(jiān)測的方法:①奶牛場應依照《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當?shù)貙嶋H情況,制定疫病監(jiān)測方案。
②奶牛場常規(guī)監(jiān)測的疾病至少應包括:口蹄疫、藍舌病、炭疽、牛白血病、結(jié)核病、布魯氏菌病。同時需注意監(jiān)測我國已撲滅的疫病和外來病的傳人,如牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦病等。
除上述疫病外,還應根據(jù)當?shù)貙嶋H情況,選擇其他一些必要的疫病進行監(jiān)測。③母牛在干乳前15天作隱性乳腺炎檢驗,在干乳時用有效的抗菌制劑封閉治療。
④根據(jù)當?shù)貙嶋H情況由動物疫病監(jiān)測機構(gòu)定期或不定期進行必要的疫病監(jiān)督抽查,并將抽查結(jié)果報告當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門。 (2)疫病控制和撲滅奶牛場發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時,應依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》及時采取以下措施:①駐場獸醫(yī)應及時進行診斷,并盡快向當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門報告疫情。
②確診發(fā)生口蹄疫、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎時,奶牛場應配合當?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門,對牛群實施嚴格的隔離、撲殺措施;發(fā)生牛海綿狀腦病時,除了對牛群實施嚴格的隔離、撲殺措施外,還需追蹤調(diào)查病牛的親代和子代;發(fā)生炭疽時,只撲殺病牛;發(fā)生藍舌病、牛白血病、結(jié)核病、布魯氏菌病等疫病時,應對牛群實施清群和凈化措施;全場進行徹底的清洗消毒,病死或淘汰牛的尸體按GB16548進行無害化處理。 消毒按GB/T16569進行。
(3)記錄每群奶牛都應有相關(guān)的資料記錄,其內(nèi)容包括:奶牛來源,飼料消耗情況,發(fā)病率、死亡率及發(fā)病死亡原因,無害化處理情況,實驗室檢查及其結(jié)果,用藥及免疫接種情況。所有記錄應在清群后保存2年以上。
黑龍江墾區(qū)標準化奶牛場建設(shè)與管理規(guī)范(試行)本規(guī)范以黑龍江墾區(qū)規(guī)模奶牛場為對象,提出標準化奶牛場建設(shè)及飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范,以指導墾區(qū)規(guī)模奶牛場標準化創(chuàng)建工作,全面提高墾區(qū)奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益。
一、必備條件1.生產(chǎn)經(jīng)營活動必須遵守《中華人民共和國畜牧法》及其他相關(guān)法律法規(guī),場址不得位于法律、法規(guī)明確規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)。2.在所在地縣級人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門備案,有《動物防疫條件合格證》,兩年內(nèi)無重大疫病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。
按照農(nóng)業(yè)部《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》要求,建立養(yǎng)殖檔案。3.生鮮乳生產(chǎn)、收購、貯存、運輸和銷售符合《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》的有關(guān)規(guī)定。
執(zhí)行《奶牛場衛(wèi)生規(guī)范》(GB16568-2006)。4.設(shè)有生鮮乳收購站的,有《生鮮乳收購許可證》,生鮮乳運輸車有《生鮮乳準運證明》。
5.應用TMR飼喂技術(shù)及DHI測定技術(shù)。6.飼養(yǎng)規(guī)模及生產(chǎn)水平:奶牛存欄50頭以上,泌乳牛年均單產(chǎn)6000千克以上。
二、奶牛場建設(shè)(一)選址與布局1.場址選擇(1)奶牛場應選擇在地勢高燥、向陽避風、無工業(yè)和其它畜牧場污染和沒有發(fā)生過任何傳染病的地方。奶牛場距村鎮(zhèn)工廠500m以上,場址遠離主要交通道路200m以上。
遠離屠宰、加工和工礦企業(yè),特別是化工類企業(yè)。(2)奶牛場水源要充足,應設(shè)專門排水系統(tǒng),以便及時排除雨、雪水和奶牛場污水,避免將污水沖入管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。
水質(zhì)要符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB 5749-2006)的規(guī)定。(3)奶牛場電力供應方便,交通便利得,有硬化路面直通到場。
2.場區(qū)規(guī)劃(1)奶牛場分設(shè)生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、病畜管理區(qū)和糞污處理區(qū)。生活管理區(qū)設(shè)在奶牛場上風和地勢較高地段,并依次為生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、病畜管理區(qū)和糞污處理區(qū)。
場區(qū)與外環(huán)境隔離,在飼養(yǎng)區(qū)人員、車輛入口處設(shè)消毒池和防疫設(shè)施。(2)奶牛場凈道與污道完全分開,凈道位于上風向處,污道位于下風向處。
(3)糞污處理區(qū)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風向,地勢低處,與生產(chǎn)區(qū)保持300m衛(wèi)生間距。(4)奶牛場排污遵循減量化、無害化和資源化的原則。
(5)生活管理區(qū)包括與經(jīng)營管理、獸醫(yī)防疫及育種有關(guān)的建筑物,與生產(chǎn)區(qū)嚴格分開并距離50m以上。(6)生產(chǎn)區(qū)設(shè)在下風向位置,大門口設(shè)門衛(wèi)傳達室、人員消毒室和更衣室以及車輛消毒池。
(7)病牛區(qū)便于隔離,單獨通道,便于消毒,便于污物處理。(8)輔助生產(chǎn)區(qū)包括草料庫、青貯窖、飼料加工車間并有防鼠、防火設(shè)施。
(二)設(shè)施與設(shè)備1.牛舍墻壁與屋頂堅固結(jié)實、抗震、防水防火,保溫隔熱,抵抗雨雪、強風且便于牛舍通風。奶牛場犢牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔離舍完全分開并分群飼養(yǎng)。
牛只站立位置冬季溫度保持在-5℃以上,夏季高溫季節(jié)保持在30℃以下,窗戶面積與舍內(nèi)地面面積之比應不大于1﹕12,牛舍建筑面積6m2/頭以上。運動場面積每頭不低于25m2。
有遮陽棚。2.擠奶廳擠奶廳布局方便操作和衛(wèi)生管理,有與奶牛存欄量相配套的擠奶機械。
在擠奶臺旁設(shè)有機房、牛奶制冷間、熱水供應系統(tǒng)、更衣室、衛(wèi)生間及辦公室。擠奶位數(shù)量充足,每次擠奶不超過3h,有待擠區(qū),寬度大于擠奶廳。
儲奶室有儲奶罐和冷卻設(shè)備,擠奶2h內(nèi)冷卻到4°C以下。輸奶管存放良好無存水、收奶區(qū)排水良好,地面硬化處理。
(三)環(huán)保要求1.糞污處理設(shè)置專門貯糞場所,貯糞場要有防滲漏和防溢流措施并有防雨棚。奶牛場廢棄物處理整體狀態(tài)良好,糞污處理設(shè)施齊全,運轉(zhuǎn)正常,能滿足糞便無害化處理和資源化利用的要求,達到規(guī)定排放標準。
奶牛場廢棄物處理遵循減量化、無害化和資源化原則。2.病死牛無害化處理病死牛處理要有相應記錄。
病死牛采取深埋或焚燒的方式無害化處理,應符合GB16548的規(guī)定。三、生產(chǎn)管理(一)技術(shù)指標泌乳牛年均單產(chǎn)大于6000kg。
乳蛋白率大于2.95%,乳脂率大于3.2%。體細胞數(shù)小于75萬/ml。
菌落總數(shù)小于50萬/ml。(二)管理制度1、建立崗位管理制度,明確各部門及崗位的工作職責,以及產(chǎn)品質(zhì)量的負責機構(gòu)和人員。
2、建立設(shè)備、設(shè)施的維護程序。3、建立各生產(chǎn)崗位的技術(shù)操作規(guī)程4、建立飼料、獸藥、疫苗的采購、使用和管理制度。
5、建立衛(wèi)生防疫制度。6、建立對病死牛的治療、隔離、處理制度。
7、建立糞便、污水和廢棄物的無害化處理制度。8、建立職工培訓制度,從業(yè)人員有身體健康證明。
(三)管理檔案1、養(yǎng)殖檔案根據(jù)農(nóng)業(yè)部制定的《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》建立養(yǎng)殖檔案,內(nèi)容包括:(1)畜禽養(yǎng)殖場平面圖。(2)畜禽養(yǎng)殖場免疫程序。
(3)系譜記錄。(4)生產(chǎn)性能測定記錄。
(5)飼料、飼料添加劑和獸藥使用記錄。(6)消毒記錄。
(7)免疫記錄。(8)診療記錄。
(9)防疫監(jiān)測記錄。(10)病死畜禽無害化處理記錄。
2、生產(chǎn)報表(1)牛群結(jié)構(gòu)計劃表。(2)牛群周轉(zhuǎn)計劃表。
(3)產(chǎn)奶計劃表。(4)飼料計劃表。
(5)繁殖計劃表。(6)勞力計劃表。
(7)財務(wù)預算表。(8)奶牛場的年度工作計劃表。
(四)擠奶管理完全使用機器擠奶,輸奶管道化并有擠奶衛(wèi)生操作制度。擠奶廳干凈整潔無積糞,擠奶區(qū)、貯奶室墻面與地面做防水防滑處理。
擠奶前后兩次。
當發(fā)生奶牛烈性傳染病疫情時,奶牛場(戶)應立即向當?shù)匦?牧獸醫(yī)主管部門報告,重大疫情不得超過12小時。
畜牧獸醫(yī)主管 部門應當立即派人到現(xiàn)場按照《中華人民共和國動物防疫法》的規(guī) 定劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū),并及時報請同級人民政府決定對疫 點、疫區(qū)實行封鎖,受威脅區(qū)必須采取緊急防治措施。 對染疫、疑似染疫、病死或死因不明的奶牛,由縣級以上人民 政府按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,組織有關(guān)部門和單位采取撲殺、銷 毀或無害化處理等強制性措施,任何單位和個人應當予以配合,不 得拒絕。
同時按動物防疫監(jiān)督機構(gòu)的有關(guān)規(guī)定進行全面的消毒防 疫工作。 疫點出人口必須設(shè)置明顯標志,配備消毒設(shè)施;疫區(qū)內(nèi)的奶牛 和牛奶不得運出奶場,不能銷售;奶牛場的工作人員、出人的車輛 及有關(guān)物品必須采取消毒和其他強制性措施。
奶牛場(戶)根據(jù)畜牧獸醫(yī)主管部門提出的緊急防治措施撲滅 疫點、疫區(qū)的疫情后,對該病進行一個潛伏期以上的監(jiān)測,未出現(xiàn)新的奶牛病例,方可提出解除封鎖的申請,經(jīng)縣級以上畜牧獸醫(yī)主 管部門確認后,報原決定封鎖的人民政府解除封鎖,同時報上級人 民政府備案。
一、全面落實動物衛(wèi)生監(jiān)督管理責任制各地要按照“屬地管理,分級負責”的原則,落實縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站以及動物檢疫申報點對規(guī)模養(yǎng)殖場實施日常監(jiān)管的主體責任。
對轄區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖場進行登記造冊,明確日常監(jiān)管責任人。與養(yǎng)殖場簽訂動物防疫和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全責任書,發(fā)放告知書,明確場方的職責和義務(wù)。
要建立規(guī)模養(yǎng)殖場動物防疫與養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全責任公示制度,在每個規(guī)模養(yǎng)殖場的顯要位置懸掛責任公示牌,公示養(yǎng)殖場名稱、養(yǎng)殖場責任人姓名、場方的職責義務(wù)及聯(lián)系電話、縣及鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管責任人姓名及聯(lián)系電話、檢疫申報聯(lián)系電話等內(nèi)容。公示牌應該全縣統(tǒng)一樣式。
監(jiān)管責任單位和監(jiān)管責任人要切實履行監(jiān)管職責,加強規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)督巡查,建立監(jiān)督檢查記錄,確保監(jiān)管率達到100%。發(fā)現(xiàn)問題的,要下達監(jiān)督意見書或責令整改通知書,并督促整改,必要時提交當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)查處。
二、切實加強規(guī)模養(yǎng)殖場出欄動物的檢疫監(jiān)管(一)采取多種措施,督促養(yǎng)殖場做好動物產(chǎn)地檢疫申報,提高動物產(chǎn)地檢疫申報率。要將檢疫監(jiān)管的關(guān)口前移,明確養(yǎng)殖場出欄銷售、調(diào)運動物前,必須依法取得動物檢疫合格證明才能銷售、運輸?shù)姆闪x務(wù)和責任,督促養(yǎng)殖場出欄銷售、調(diào)運動物時嚴格按照規(guī)定申報檢疫。
要建立養(yǎng)殖場檢疫出欄情況明細表,準確掌握養(yǎng)殖場的產(chǎn)地檢疫申報情況,通過養(yǎng)殖場的檢疫申報有關(guān)數(shù)據(jù)與日常監(jiān)管統(tǒng)計中掌握的養(yǎng)殖場畜禽飼養(yǎng)、出欄銷售等數(shù)據(jù)作比對,發(fā)現(xiàn)未進行檢疫申報的,及時督促整改,甚至立案查處。要積極向當?shù)刂鞴懿块T進行匯報、溝通,將養(yǎng)殖場檢疫申報數(shù)據(jù)作為養(yǎng)殖場誠信經(jīng)營、獲得國家扶持項目補貼的重要評定依據(jù)。
(二)嚴格跨省調(diào)運活動物的產(chǎn)地檢疫。依照農(nóng)業(yè)部和自治區(qū)的規(guī)定,跨省調(diào)運動物在檢疫申報時,對需要進行疫病實驗室檢測的,要認真核查貨主提供的實驗室檢測報告。
實施現(xiàn)場檢疫時,要認真核查出欄動物的養(yǎng)殖檔案記錄、畜禽標識佩戴、健康檢查、強制免疫、疫病檢測等項目是否符合要求,嚴格出證條件。對不符合規(guī)定的,一律不準出具動物檢疫證明。
(三)嚴格執(zhí)行調(diào)出動物的養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度,明確養(yǎng)殖場的主體責任。凡是養(yǎng)殖場銷售、調(diào)運動物的,必須認真核實動物防疫、畜禽標識、養(yǎng)殖檔案、獸藥使用等有關(guān)情況,并在檢疫申報單上如實填寫有關(guān)項目,相關(guān)簽名必須與其真實身份相一致,刻制有單位印章的要加蓋養(yǎng)殖場印章,否則,不予受理其動物檢疫申報。
三、切實加強畜禽養(yǎng)殖場的日常監(jiān)管,落實各項管理措施 (一)加強動物防疫條件監(jiān)管。按照《自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局關(guān)于印發(fā)廣西壯族自治區(qū)動物防疫條件審查實施辦法的通知》(桂漁牧發(fā)〔2011〕42號)的要求,嚴格實施審查和發(fā)證。
加強日常監(jiān)管,監(jiān)督檢查規(guī)模養(yǎng)殖場的動物防疫條件,使規(guī)模養(yǎng)殖場做到布局合理、人畜分離、生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分離,并具有必要的消毒、無害化處理及畜禽隔離圈舍等設(shè)施設(shè)備,完善建立免疫、用藥、檢疫申報、疫情報告、消毒、無害化處理、畜禽標識使用等防疫制度,提高規(guī)模養(yǎng)殖場防疫管理水平。 (二)加強對奶牛場“兩病”檢測凈化的監(jiān)管。
重點督促奶牛場嚴格按照規(guī)定做好布魯氏菌病、結(jié)核病的檢測和凈化工作。經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)陽性的奶牛,要嚴格按照規(guī)定進行撲殺和無害化處理。
奶牛場新引進奶牛的,要嚴格進行隔離觀察和“兩病”檢疫,符合規(guī)定的方可混群飼養(yǎng)。對未進行“兩病”檢測的,要依法進行查處,并報告同級獸醫(yī)主管部門,通報同級動物疫病預防控制機構(gòu)。
養(yǎng)殖場淘汰奶牛,必須按照規(guī)定進行布魯氏菌病、結(jié)核病檢測,提供實驗室檢測報告,否則,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)不得受理其檢疫申報和出具檢疫證明。(三)嚴格跨省引進乳用種用動物的檢疫審批。
各縣在實施養(yǎng)殖場跨省引進乳用種用動物的檢疫審批中,要切實按照我所下發(fā)的《廣西跨省引進乳用種用動物檢疫審批指南》(桂動監(jiān)〔2015〕10號)要求,對申請人的申報材料認真審核,對有關(guān)動物養(yǎng)殖、隔離等場所的防疫條件認真進行現(xiàn)場審核,嚴格按程序規(guī)范實施審批工作。切實做好跨省引進乳用種用動物的后續(xù)監(jiān)管工作,督促養(yǎng)殖場做好引進動物的落地報告、隔離觀察、工作記錄等工作。
加強檢查和宣傳,督促養(yǎng)殖場做好跨省引進乳用種用動物檢疫審批的申報工作,凡發(fā)現(xiàn)違法跨省調(diào)進乳用種用動物以及胚胎、種蛋、精液的,要依法嚴肅查處。 (四)加強獸藥等投入品規(guī)范使用管理。
要督促養(yǎng)殖場建立完善投入品使用記錄;建立投入品供應商采購審核制度,審查獸藥等產(chǎn)品的合法資質(zhì)證明和質(zhì)量合格證書等材料;嚴格落實獸用處方藥采購管理制度,嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定,對獸藥使用記錄,要增加標注休藥期執(zhí)行情況、獸用處方藥使用等項目內(nèi)容;嚴禁濫用獸用抗菌類藥物及激素類藥品。 (五)加強養(yǎng)殖場畜禽標識使用和養(yǎng)殖檔案的管理。
各地要協(xié)助獸醫(yī)主管部門和有關(guān)單位,以督促指導養(yǎng)殖場建立真實、完整的養(yǎng)殖檔案、畜禽標識領(lǐng)用記錄為抓手,通過檢查養(yǎng)殖檔案及時動態(tài)了解動物免疫、疫病發(fā)生、病死動物無害化處理、動物出欄、補欄、獸藥使用、畜禽標識。
(1) 牛群保健貫徹以防為主、防重于治的方針,防止疾病的傳入或發(fā)生,控制動物傳染病和寄生蟲病的傳播;職工進人生產(chǎn)區(qū)要穿戴工作服,經(jīng)過消毒間洗手消毒后方可人場;非生產(chǎn)人員不得進入生產(chǎn)區(qū)。
(2) 發(fā)現(xiàn)疫病,嚴格按照獸醫(yī)防疫規(guī)定,認真執(zhí)行消毒、隔離、封鎖、毀尸、上報等規(guī)定。 (3) 場內(nèi)不得任意解剖死畜,需要剖檢應征得防疫部門同意,在指定地點進行,并做好剖前、剖后的消毒工作。
(4) 凡新購人牛只必須具備完善的防疫衛(wèi)生卡片,并隔離觀察20 ~ 30天,無病方能合群飼養(yǎng)。 (5) 場地每季度、牛舍每月進行一次大消毒,所用消毒劑應選擇國家批準的對人、奶牛和環(huán)境安全沒有危害以及在牛體內(nèi)不產(chǎn)生有害積累的消毒劑。
消毒方法可采用噴霧消毒、浸液消毒、紫外線消毒、噴灑消毒、熱水消毒等。消毒范圍包括養(yǎng)殖環(huán)境、牛舍、用具、外來人員、生產(chǎn)環(huán)節(jié)(擠奶、助產(chǎn)、配種、注射治療及任何與奶牛進行接觸)的器具和人員等。
(6) 要根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規(guī)的要求,結(jié)合當?shù)貙嶋H情況,對強制免疫病種和有選擇的疫病進行定期預防接種,疫苗、免疫程序和免疫方法必須經(jīng)國家獸醫(yī)行政主管部門批準。 (7) 奶牛場不得飼養(yǎng)其他畜禽,特殊情況需要養(yǎng)狗,應加強管理,并實施防疫和驅(qū)蟲處理,禁止將畜禽及其產(chǎn)品帶入場區(qū)。
(8) 定點堆放牛糞,定期噴灑殺蟲劑,防止蚊蠅孳生;污水、糞尿、死亡牛只及產(chǎn)品要作無害化處理,并做好器具和環(huán)境等的清潔消毒工作。 (9) 要按照國家有關(guān)規(guī)定和當?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門的具體要求,對結(jié)核、布魯氏菌病等動物傳染性疾病進行定期檢測及凈化。
(10) 嚴格按照獸藥管理法規(guī)、規(guī)范和質(zhì)量標準使用獸藥, 嚴格遵守休藥期規(guī)定;禁止使用國家明文禁用的和未經(jīng)國家獸醫(yī)行政管理部門批準的藥品、獸藥和其他化學物質(zhì);禁止使用禁用于泌乳期動物的獸藥種類。 (11) 建立并保存奶牛的免疫程序記錄及患病奶牛的治療記錄和用藥記錄。
預防、治療奶牛疾病的用藥要有獸醫(yī)處方,并保留備查。
衛(wèi)生防疫制度僅供參考 1.預防為主,嚴格消毒 牛場應建圍墻或防疫溝,門口應設(shè)消毒池(常年保持2%~4%氫氧化鈉溶液等消毒藥)、消毒間。
員工的工作服、膠鞋要保持清潔,不能穿出場外;車輛、行人不可隨意進入場內(nèi);生產(chǎn)區(qū)不準解剖尸體,不準養(yǎng)狗、豬及其他畜禽,定期消滅蚊蠅。全場每年最少大消毒2次,于春、秋季進行;獸醫(yī)器械、輸精器械應按規(guī)定徹底消毒;尸體、胎衣應深埋;糞便集中堆放,經(jīng)生物熱消毒。
2.定期檢疫,預防接種 結(jié)核病檢疫每年2次,于每年的4月份和10月份進行;布氏桿菌病的血液試管凝集試驗,每年進行1~2次。若發(fā)生流產(chǎn),對流產(chǎn)胎兒的胃液及肝、脾組織應做細菌學培養(yǎng),查清病原。
炭疽芽胞苗,每年接種1次,于12月份至翌年2月間進行。有的牛場為了預防布氏桿菌病,對5~6月齡犢牛,進行布氏桿菌19號菌苗(或豬型2號菌苗、羊型5號菌苗)口服或皮下注射。
注射應堅持“三嚴、二準、一不漏”。即:嚴格執(zhí)行預防接種制度、嚴格消毒、嚴格登記;接種疫苗量要準、注射部位要準;不漏掉一頭牛。
3.定期驅(qū)蟲,加強管護 每年春、秋季節(jié)各進行1次疥癬等體表寄生蟲的檢查,6~9月份,焦蟲病流行區(qū)要定期檢查并做好滅蜱工作,10月份對牛群進行1次肝片吸蟲等的預防驅(qū)蟲工作,春季對犢牛群進行球蟲的普查和驅(qū)蟲工作。嚴格控制牛只出入,已外售牛,一律不再回場;凡外購牛,必須進行結(jié)核病、布氏桿菌病的檢疫和隔離觀察。
確定為陰性者,方可入場。豬、羊、雞等,嚴禁進入牛場。
奶牛場的操作規(guī)范是牧場生產(chǎn)正規(guī)化的重要保證,是達到生產(chǎn)程序化、工作制度的主要約束形式,是落實安全生產(chǎn)和科學飼養(yǎng)管理的具體措施。各種規(guī)范要結(jié)合奶牛場的實際,征求各方面的意見來綜合形成制度。對于制度中的難點和熱點,要統(tǒng)一認識,采取有力措施,認真解決。在制定規(guī)范時,要符合實際,切實可行,由少到多,由簡到繁,并隨生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展不斷完善。
奶牛場的主要操作規(guī)程有:
(1)泌乳牛飼養(yǎng)工的操作規(guī)程。包括飼喂方式;用具清潔處理方法;干乳方法;干乳牛的飼養(yǎng);奶牛活動區(qū)的清理;奶牛的調(diào)教和刨刷。
(2)后備牛飼養(yǎng)工的操作規(guī)程。包括犢牛的護理;哺喂乳汁、補飼、斷奶;育成牛的飼喂管理;牛舍的清掃和日常管理措施。
(3)產(chǎn)房飼養(yǎng)工的操作規(guī)程。包括干乳牛的飼養(yǎng)及產(chǎn)前產(chǎn)后護理;新生牛的飼養(yǎng);產(chǎn)房消毒;犢牛的接生及護理;哺喂初乳及常乳的方法,牛房清掃,牛床墊料的添加等。
(4)擠奶工的操作規(guī)程。包括異常奶的鑒定及處理;擠奶的全部操作及清洗;一般乳腺的處理;擠奶機簡單故障的排除。
(5)飼料工的操作規(guī)程。其中應含飼料加工的要求;飼料初步質(zhì)檢;分發(fā)、運送飼料的辦法;飼料保管、交接、使用的方法。
(6)防疫衛(wèi)生的操作規(guī)程。包括消毒液的選定、配制;外來人員、牛舍及場內(nèi)的消毒方法;死亡牛的處理、患流行病牛及傳染病牛的處理;有疫情時的消毒。
(7)機修工的操作規(guī)程。場內(nèi)電器、機器及其他設(shè)備的保養(yǎng)和維修;安全防護的實施及改進。
對各項操作內(nèi)容要根據(jù)本場勞動生產(chǎn)力、條件、設(shè)備和生產(chǎn)計劃要求等制定,并配備相應的表格記載。為保證這些規(guī)程的實施,要建立匯報、檢查、監(jiān)督、處罰等制度,以促使各項工作操作到位。
1、《中華人民共和國畜牧法》第一章 總則 第一條 為了規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全,保護和合理利用畜禽遺傳資源,維護畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者的合法權(quán)益,促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,制定本法。
第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事畜禽的遺傳資源保護利用、繁育、飼養(yǎng)、經(jīng)營、運輸?shù)然顒?,適用本法。本法所稱畜禽,是指列入依照本法第十一條規(guī)定公布的畜禽遺傳資源目錄的畜禽。
蜂、蠶的資源保護利用和生產(chǎn)經(jīng)營,適用本法有關(guān)規(guī)定。第三條 國家支持畜牧業(yè)發(fā)展,發(fā)揮畜牧業(yè)在發(fā)展農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟和增加農(nóng)民收入中的作用。
縣級以上人民政府應當采取措施,加強畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),鼓勵和扶持發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖,推進畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力,發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的畜牧業(yè)。國家?guī)椭头龀稚贁?shù)民族地區(qū)、貧困地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展,保護和合理利用草原,改善畜牧業(yè)生產(chǎn)條件。
第四條 國家采取措施,培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才,發(fā)展畜牧獸醫(yī)科學技術(shù)研究和推廣事業(yè),開展畜牧獸醫(yī)科學技術(shù)知識的教育宣傳工作和畜牧獸醫(yī)信息服務(wù),推進畜牧業(yè)科技進步。第五條 畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者可以依法自愿成立行業(yè)協(xié)會,為成員提供信息、技術(shù)、營銷、培訓等服務(wù),加強行業(yè)自律,維護成員和行業(yè)利益。
第六條 畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者應當依法履行動物防疫和環(huán)境保護義務(wù),接受有關(guān)主管部門依法實施的監(jiān)督檢查。第七條 國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門負責全國畜牧業(yè)的監(jiān)督管理工作。
縣級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的畜牧業(yè)監(jiān)督管理工作??h級以上人民政府有關(guān)主管部門在各自的職責范圍內(nèi),負責有關(guān)促進畜牧業(yè)發(fā)展的工作。
第八條 國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門應當指導畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者改善畜禽繁育、飼養(yǎng)、運輸?shù)臈l件和環(huán)境。2、《執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法》第一章 總則 第一條 為了規(guī)范執(zhí)業(yè)獸醫(yī)執(zhí)業(yè)行為,提高執(zhí)業(yè)獸醫(yī)業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平,保障執(zhí)業(yè)獸醫(yī)合法權(quán)益,保護動物健康和公共衛(wèi)生安全,根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》,制定本辦法。
第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事動物診療和動物保健活動的獸醫(yī)人員適用本辦法。第三條 本辦法所稱執(zhí)業(yè)獸醫(yī),包括執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師。
第四條 農(nóng)業(yè)部主管全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理工作??h級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門主管本行政區(qū)域內(nèi)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理工作。
縣級以上地方人民政府設(shè)立的動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)負責執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的監(jiān)督執(zhí)法工作。第五條 縣級以上人民政府獸醫(yī)主管部門應當對在預防、控制和撲滅動物疫病工作中做出突出貢獻的執(zhí)業(yè)獸醫(yī),按照國家有關(guān)規(guī)定給予表彰和獎勵。
第六條 執(zhí)業(yè)獸醫(yī)應當具備良好的職業(yè)道德,按照有關(guān)動物防疫、動物診療和獸藥管理等法律、行政法規(guī)和技術(shù)規(guī)范的要求,依法執(zhí)業(yè)。執(zhí)業(yè)獸醫(yī)應當定期參加獸醫(yī)專業(yè)知識和相關(guān)政策法規(guī)教育培訓,不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
第七條 執(zhí)業(yè)獸醫(yī)依法履行職責,其權(quán)益受法律保護。鼓勵成立獸醫(yī)行業(yè)協(xié)會,實行行業(yè)自律,規(guī)范從業(yè)行為,提高服務(wù)水平。
3、《獸藥管理條例》第一章 總則 第一條 為了加強獸藥管理,保證獸藥質(zhì)量,防治動物疾病,促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,維護人體健康,制定本條例。第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事獸藥的研制、生產(chǎn)、經(jīng)營、進出口、使用和監(jiān)督管理,應當遵守本條例。
第三條 國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門負責全國的獸藥監(jiān)督管理工作。縣級以上地方人民政府獸醫(yī)行政管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的獸藥監(jiān)督管理工作。
第四條 國家實行獸用處方藥和非處方藥分類管理制度。獸用處方藥和非處方藥分類管理的辦法和具體實施步驟,由國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定。
第五條 國家實行獸藥儲備制度。發(fā)生重大動物疫情、災情或者其他突發(fā)事件時,國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門可以緊急調(diào)用國家儲備的獸藥;必要時,也可以調(diào)用國家儲備以外的獸藥。
4、《中華人民共和國動物防疫法》第一章 總則 第一條 為了加強對動物防疫活動的管理,預防、控制和撲滅動物疫病,促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,保護人體健康,維護公共衛(wèi)生安全,制定本法。第二條 本法適用于在中華人民共和國領(lǐng)域內(nèi)的動物防疫及其監(jiān)督管理活動。
進出境動物、動物產(chǎn)品的檢疫,適用《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》。第三條 本法所稱動物,是指家畜家禽和人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其他動物。
本法所稱動物產(chǎn)品,是指動物的肉、生皮、原毛、絨、臟器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、頭、角、筋以及可能傳播動物疫病的奶、蛋等。本法所稱動物疫病,是指動物傳染病、寄生蟲病。
本法所稱動物防疫,是指動物疫病的預防、控制、撲滅和動物、動物產(chǎn)品的檢疫。第四條 根據(jù)動物疫病對養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的危害程度,本法規(guī)定管理的動物疫病分為下列三類:(一)一類疫病,是指對人與動物危害嚴重,需要采取緊急、嚴厲的強制預防、控制、撲滅等措施的;(二)二類疫病,是指可能造成重大經(jīng)濟損失,需要采取嚴格控制、撲滅等措施,防止擴散的;(三)三類疫病,是指常見多發(fā)、可能造成重大經(jīng)濟損失,需要控制和凈化的。
前款一、二、三類動物疫病具體病種名錄由國務(wù)院獸醫(yī)主管部門制。
(2021年1月22日第十三屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十五次會議第二次修訂) 目錄 第一章 總則 第二章 動物疫病的預防 第三章 動物疫情的報告、通報和公布 第四章 動物...
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