全額退還。加盟屬于特許經(jīng)營，根據(jù)法律規(guī)定應當簽訂書面合同，公司不予簽訂書面合同的，加盟商可以隨時要求解除合同關系。主張合同還未成立，對方收錢沒有法律依據(jù)，從而應把錢退還。

要是加盟費的金額不大的，可以先和特許人協(xié)商處理，能要回的要回;若加盟費金額大，雙方又協(xié)商不成的時候，最妥當?shù)氖俏袑I(yè)合同糾紛律師協(xié)助處理，根據(jù)律師專業(yè)的法律建議作進一步的處理，能調(diào)解的調(diào)解，該訴訟的訴訟，盡可能追回相應的加盟費。

1、加盟商盡管繳納了加盟費，卻自始至終沒有取得特許經(jīng)營資格，無法實現(xiàn)對特許人所許可的無形財產(chǎn)的使用，在提前解約的情事發(fā)生后，加盟商可因加盟費對價享有不充分而行使返還請求權。如加盟商繳納加盟費后，特許人一直未提供經(jīng)營技術資料等相關文件的，加盟商可要求部分或全部退還加盟費。

2、加盟商繳納了加盟費，并且取得特許經(jīng)營資格，但在經(jīng)營一定期限后，由于特許人的根本違約導致合同解除，可以將加盟費作為損失要求特許人進行賠償。如特許人在同一地區(qū)又允許多家加盟商的，就屬于根本違約，加盟商可以要求退還加盟費。

3、如果合同的解除是因為簽訂合同前特許人向加盟商提供了虛假信息，即加盟商是受到特許人的欺詐后才簽訂合同并繳納加盟費，被特許人可行使返還請求權。

通常情況下，加盟后因故不能在開加盟店，要求退還加盟費的，特許商是可以不退還的。但加盟費最終能不能退，退回多少等問題，不只是看加盟商是否違約，加盟合同怎樣約定，還要審視特許人是否存在違約、履行加盟合同是否有瑕疵等多方面因素，才能最終決定的。

加盟合同是一種很特殊的合同，加盟商和特許人之間只有在簽訂加盟合同之后，雙方當事人之間才產(chǎn)生真正意義上的法律關系，并且加盟是需要繳納一筆加盟費的，如果加盟商不繳納加盟費，此時特許人可以不進行特許，因為此時加盟商構成違約。