當(dāng)感冒時，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打一只雞蛋倒在酒里，然后用筷子或調(diào)匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫后便可飲用。
這就是德國人醫(yī)治感冒的所謂雞蛋酒。

　　當(dāng)作外出旅游時，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預(yù)先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味。

　　做煎魚時，在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋。

　　當(dāng)作從整只火腿上切下一塊準(zhǔn)備食用，可以在暫時不用的那塊火腿的切口處涂上一些葡萄酒，這樣可以保持火腿的新鮮不變質(zhì)。

　　如果在炒洋蔥時加上一點白葡萄酒，就不會炒焦的現(xiàn)象發(fā)生了。

　　有的柿子有澀味，但只要你從咬開的部位加入少量的葡萄酒，澀味便會能上能下上的消失掉。

　　下面是過期紅酒廢物利用的

　　過期葡萄酒10款妙用 入菜 保健 清潔功效多
　　喝不完的葡萄酒，就算將軟木塞塞回，冰在冰箱里放了3至7天后，酒里所含的香氣與甜味就會不見了，直接倒掉實在可惜；其實這些喝不完的酒，是非常適合入菜、做身體保健或拿來清潔家具哦，怎麼做，來看專家的建議。

　　食物料理
　　當(dāng)沙拉醬
　　沙拉醬一般來說太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。

　　取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，要注意用EXTRA橄欖油，口感才不會澀。

　　將調(diào)好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。

　　讓肉無血色
　　煎牛肉前，先將牛肉泡在紅酒內(nèi)再煮，可讓牛肉表里一致，不會有血色流出。

　　取一容器將牛肉放入，倒入淹過肉的紅酒量，可再加洋蔥切片一起泡漬，對健康有加分效果。

　　腌漬約40分鐘后，再起油鍋煎即可。

　　軟化肉質(zhì)
　　紅酒內(nèi)含有單寧，可軟化脂肪，在烹調(diào)豬、牛等肉前，先用些紅酒腌漬，去肉類本身騷味。
建議紅酒浸泡時不要加入調(diào)味料，僅先用紅酒腌漬，才不會讓肉質(zhì)變硬。

　　提鮮度
　　白酒有天然的果酸味，炒海鮮料理時，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味。

　　煮雞湯
　　冬天可煮雞湯溫暖身體，而紅酒經(jīng)沸煮后，酒精揮發(fā)，只有酒香卻沒酒味。

　　材料：面粉1杯、雞腿數(shù)支、奶油20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百里香1匙、洋菇數(shù)個。

　　作法：雞腿氽燙后裹面粉。
將奶油、培根、蒜頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃，加入紅酒、百里香、洋茹再煮30分。
煮紅酒雞時會黏鍋，可隨時加紅酒拌煮。

　　做紅酒醋
　　將洋蔥切大塊，與紅酒1：1的方式，裝入玻璃瓶腌漬30天，即可形成紅酒醋。

　　熱湯驅(qū)寒
　　在下雪的國家為了保暖，會用2條肉桂條，加入紅酒滾煮5分鐘當(dāng)熱湯喝可驅(qū)寒。

　　去腥
　　蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味與香味。

　　身體保健
　　TIPS：在法國，許多人泡澡時，會將浴缸內(nèi)的葡萄皮拿來磨擦皮膚，讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。

　　促循環(huán)：放過期的葡萄酒拿來泡澡，可加速身體的新陳代謝；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒，建議若再加入些葡萄皮效果會更好。

　　1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環(huán)。

　　居家清潔
　　去漬：紅酒內(nèi)含酒精，有去漬功能，不能喝的紅酒，可以拿來擦深色的木地板、木桌椅，可讓木頭顏色越擦越亮，另外也可拿來擦玻璃，讓玻璃更亮。

　　專家說
　　制作紅酒雞時，不要加水在鍋子里，建議以紅酒代替水，口感才會更好。
另外，肉桂條一般在市面上不好取得，可至中藥店購買。

　　白酒有天然的果酸味，烤完的魚，滴些白酒代替檸檬汁，可去腥并提升魚的Q度與甜味。

逾期未做核酸檢測是會過期(核酸檢測結(jié)果會不會過期)

核酸檢測的有效期一般是七天，但在此期間還應(yīng)密切觀察患者有無出現(xiàn)癥狀來進(jìn)行判斷。如果患者在此期間出現(xiàn)不良反應(yīng)，比如發(fā)燒、咳嗽以及咳痰等癥狀，此時的核酸檢測結(jié)果則不準(zhǔn)確，需在二十四小時之后再次復(fù)查核酸的檢測。因此，核酸檢測結(jié)果的有效期還應(yīng)根據(jù)患者自身的情況來進(jìn)行判斷。此外，在進(jìn)行核酸檢測前，應(yīng)避免服用抗病毒藥物和抗生素，以免影響檢測的結(jié)果。新冠肺炎病毒核酸檢測陰性結(jié)果的有效期只有7天，也就是說，如果核酸檢測超過7天，就需要再次檢測。之所以將有效性限定在7日之內(nèi)，主要是根據(jù)新冠病毒的潛伏期規(guī)律確定的。......

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核酸檢測是當(dāng)前全球防疫措施中非常重要的一環(huán),尤其是在新冠病毒肆虐的時代,核酸檢測已經(jīng)成為了進(jìn)入公共場所和出行的重要手段。然而,有時候我們在進(jìn)行核酸檢測時可能會遇到一些問題,比如核酸檢測48小時逾期就要重做的情況。那么,這種情況下我們該怎么辦呢? 首先,我們需要了解核酸檢測的相關(guān)規(guī)定。根據(jù)規(guī)定,核酸檢測結(jié)果通常在48小時內(nèi)出結(jié)果。如果超過48小時,就需要重新進(jìn)行核酸檢測。但是,在某些情況下,如出現(xiàn)核酸檢測結(jié)果偏差較大、出現(xiàn)假陰性等情況,可能需要重新進(jìn)行核酸檢測。 那么,為什么核酸檢測48小時后......