1.生鮮乳價(jià)格制定參考什么法律法規(guī)

第一條 為了加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保證乳品質(zhì)量安全，保障公眾身體健康和生命安全，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展，制定本條例。

第二條 本條例所稱乳品，是指生鮮乳和乳制品。 乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理適用本條例；法律對(duì)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理另有規(guī)定的，從其規(guī)定。

第三條 奶畜養(yǎng)殖者、生鮮乳收購(gòu)者、乳制品生產(chǎn)企業(yè)和銷售者對(duì)其生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸、銷售的乳品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，是乳品質(zhì)量安全的第一責(zé)任者。 第四條 縣級(jí)以上地方人民政府對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)。

縣級(jí)以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門負(fù)責(zé)奶畜飼養(yǎng)以及生鮮乳生產(chǎn)環(huán)節(jié)、收購(gòu)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理?？h級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門負(fù)責(zé)乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和乳品進(jìn)出口環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。

縣級(jí)以上工商行政管理部門負(fù)責(zé)乳制品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理?？h級(jí)以上食品藥品監(jiān)督部門負(fù)責(zé)乳制品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。

縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生主管部門依照職權(quán)負(fù)責(zé)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的綜合協(xié)調(diào)、組織查處食品安全重大事故?？h級(jí)以上人民政府其他有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的其他工作。

第五條 發(fā)生乳品質(zhì)量安全事故，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定及時(shí)報(bào)告、處理；造成嚴(yán)重后果或者惡劣影響的，對(duì)有關(guān)人民政府、有關(guān)部門負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的負(fù)責(zé)人依法追究責(zé)任。 第六條 生鮮乳和乳制品應(yīng)當(dāng)符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生主管部門組織制定，并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果及時(shí)組織修訂。 乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括乳品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定，乳品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生要求，通用的乳品檢驗(yàn)方法與規(guī)程，與乳品安全有關(guān)的質(zhì)量要求，以及其他需要制定為乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

制定嬰幼兒奶粉的質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)充分考慮嬰幼兒身體特點(diǎn)和生長(zhǎng)發(fā)育需要，保證嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)成分。 國(guó)務(wù)院衛(wèi)生主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)疾病信息和監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理信息等，對(duì)發(fā)現(xiàn)添加或者可能添加到乳品中的非食品用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，立即組織進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，采取相應(yīng)的監(jiān)測(cè)、檢測(cè)和監(jiān)督措施。

第七條 禁止在生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、銷售過程中添加任何物質(zhì)。 禁止在乳制品生產(chǎn)過程中添加非食品用化學(xué)物質(zhì)或者其他可能危害人體健康的物質(zhì)。

第八條 國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)主管部門會(huì)同國(guó)務(wù)院發(fā)展改革部門、工業(yè)和信息化部門、商務(wù)部門，制定全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，完善服務(wù)體系，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展。 縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃，合理確定本行政區(qū)域內(nèi)奶畜養(yǎng)殖規(guī)模，科學(xué)安排生鮮乳的生產(chǎn)、收購(gòu)布局。

第九條 有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，引導(dǎo)、規(guī)范奶畜養(yǎng)殖者、生鮮乳收購(gòu)者、乳制品生產(chǎn)企業(yè)和銷售者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。 第二章 奶畜養(yǎng)殖 第十條 國(guó)家采取有效措施，鼓勵(lì)、引導(dǎo)、扶持奶畜養(yǎng)殖者提高生鮮乳質(zhì)量安全水平。

省級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)在本級(jí)財(cái)政預(yù)算內(nèi)安排支持奶業(yè)發(fā)展資金，并鼓勵(lì)對(duì)奶畜養(yǎng)殖者、奶農(nóng)專業(yè)生產(chǎn)合作社等給予信貸支持。 國(guó)家建立奶畜政策性保險(xiǎn)制度，對(duì)參保奶畜養(yǎng)殖者給予保費(fèi)補(bǔ)助。

第十一條 畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)向奶畜養(yǎng)殖者提供養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、良種推廣、疫病防治等服務(wù)。 國(guó)家鼓勵(lì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)和其他相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為奶畜養(yǎng)殖者提供所需的服務(wù)。

第十二條 設(shè)立奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)具備下列條件： （一）符合所在地人民政府確定的本行政區(qū)域奶畜養(yǎng)殖規(guī)模； （二）有與其養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的場(chǎng)所和配套設(shè)施； （三）有為其服務(wù)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員； （四）具備法律、行政法規(guī)和國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)主管部門規(guī)定的防疫條件； （五）有對(duì)奶畜糞便、廢水和其他固體廢物進(jìn)行綜合利用的沼氣池等設(shè)施或者其他無(wú)害化處理設(shè)施； （六）有生鮮乳生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸管理制度； （七）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。 奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)開辦者應(yīng)當(dāng)將養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)的名稱、養(yǎng)殖地址、奶畜品種和養(yǎng)殖規(guī)模向養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)所在地縣級(jí)人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門備案。

第十三條 奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容： （一）奶畜的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期； （二）飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來(lái)源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量； （三）檢疫、免疫、消毒情況； （四）奶畜發(fā)病、死亡和無(wú)害化處理情況； （五）生鮮乳生產(chǎn)、檢測(cè)、銷售情況； （六）國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)主管部門規(guī)定的其他內(nèi)容。 奶畜養(yǎng)殖小區(qū)開辦者應(yīng)當(dāng)逐步建立養(yǎng)殖檔案。

第十四條 從事奶畜養(yǎng)殖，不得使用國(guó)家禁用的飼料、飼料添加劑、獸藥以及其他對(duì)動(dòng)物和人體具有直接或者潛在危害的物質(zhì)。 禁止銷售在規(guī)定用藥期和休藥期內(nèi)的奶畜產(chǎn)的生鮮乳。

第十五條 奶畜養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)確保奶畜符合國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)主管部門規(guī)定的健康標(biāo)準(zhǔn)，并確保奶畜接受強(qiáng)制免疫。 動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)奶畜的健康情況進(jìn)行定期檢測(cè)；經(jīng)檢測(cè)不符合健康標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)立即隔離、治療或者做無(wú)害化處理。

第。

2.與乳制品和嬰幼兒食品有關(guān)的法律法規(guī)有哪些

《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等規(guī)范了包括乳制品和嬰幼兒食品在內(nèi)的所有食品，是我國(guó)與食品安全管理有關(guān)的根本大法。

專門規(guī)范乳制品和嬰幼兒食品生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)的法規(guī)、部門規(guī)章及其他規(guī)范性文件有：衛(wèi)生部出臺(tái)的《乳與乳制品衛(wèi)生管理辦法》、《混合消毒牛乳的衛(wèi)生管理辦法》、《麥乳精（含固體飲料）衛(wèi)生管理辦法》、《衛(wèi)生部關(guān)于對(duì)嬰幼兒食品中營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用問題的批復(fù)》和《母乳代用品銷售管理辦法》等；國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的通知》等；國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司出臺(tái)的《乳制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》、《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證審査細(xì)則》、《嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》；國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《關(guān)于嚴(yán)格液態(tài)奶生產(chǎn)日期標(biāo)注有關(guān)問題的公告》；國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)液態(tài)奶標(biāo)識(shí)標(biāo)注管理的通知》；以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)出臺(tái)的《關(guān)于復(fù)原乳標(biāo)識(shí)標(biāo)注有關(guān)問題的通知》等。

3.關(guān)于生鮮乳制品的其它條例有哪些

關(guān)于生鮮乳制品的其它條例如下：第六十條維護(hù)國(guó)內(nèi)公平市場(chǎng)秩序，加強(qiáng)基礎(chǔ)信息的統(tǒng)計(jì)， 建立乳制品工業(yè)預(yù)警機(jī)制，制止不正當(dāng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，避免行業(yè)大 起大落。

第六十一條加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，支持企業(yè)培養(yǎng)和吸引科 技創(chuàng)新人才以及高級(jí)管理人才，全面提高企業(yè)職工素質(zhì)。第六十二條充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)服務(wù)維權(quán)自律的職責(zé)， 當(dāng)好企業(yè)與政府的橋梁，加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展問題的分析與研究，反 映行業(yè)發(fā)展情況，提出行業(yè)發(fā)展建議。

第六十三條本政策涉及的相關(guān)法律、法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)等如有修訂，按修訂后的規(guī)定執(zhí)行。第六十四條本政策自發(fā)布之日起實(shí)施，由國(guó)家發(fā)展和改 革委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋。

4.乳品企業(yè)作質(zhì)量依據(jù)哪些準(zhǔn)則

關(guān)于加強(qiáng)乳制品及其他食品加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的通知 來(lái)源： 標(biāo)準(zhǔn)化處 時(shí)間： 2008-10-7 16:39:08 陜質(zhì)監(jiān)標(biāo)〔2008〕29號(hào)各市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局： 為提高乳制品及其他食品生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)化水平，保障食品的質(zhì)量安全，杜絕因企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)問題隱患引起質(zhì)量安全事故的發(fā)生，根據(jù)近期全系統(tǒng)工作要求，決定在全省組織開展一次乳制品及其他食品加工企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案工作、標(biāo)準(zhǔn)化工作的集中整治。

具體要求為：一、乳制品及其他食品加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案要求1、備案執(zhí)行部門仍按照“關(guān)于企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案工作中有關(guān)問題的通知”（陜質(zhì)監(jiān)函[2005]121號(hào)）文件的規(guī)定，“3C認(rèn)證產(chǎn)品、生產(chǎn)許可證產(chǎn)品、食品”的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作均由市級(jí)以上質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行。2、備案程序和要求仍按照《陜西省企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)登記備案管理辦法》的規(guī)定執(zhí)行，企業(yè)要按要求提供企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本、編制說(shuō)明、驗(yàn)證報(bào)告、審定意見等資料。

3、企業(yè)備案標(biāo)準(zhǔn)的建檔工作按照省局的規(guī)定分別建立紙制文檔和電子檔，保存周期為三年。4、企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的登記工作由省局統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各市局指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)縣（區(qū)）局組織開展。

二、組織開展已備案乳制品及其他食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的審查清理工作為確保已備案食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的合法、有效，各市局應(yīng)盡快組織對(duì)已備案的所有食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重新審查清理。凡不符合法律、法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求，國(guó)家明令淘汰的產(chǎn)品和超過備案有效期的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一律取消備案；實(shí)施“QS”制度的產(chǎn)品，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不符合準(zhǔn)入要求的，一律取消備案。

審查的主要內(nèi)容為：1、企業(yè)產(chǎn)品名稱是否規(guī)范并符合GB/T1.1-2000及GB7718-2004等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)的要求。2、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)設(shè)置、項(xiàng)目要求及檢測(cè)方法等是否符合國(guó)標(biāo)、行標(biāo)等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求。

3、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中所引用的規(guī)范性文件是否準(zhǔn)確。4、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中所使用的食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是否嚴(yán)格按照GB2760-2007《食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的適用范圍及使用量執(zhí)行；標(biāo)準(zhǔn)中有無(wú)使用不符合GB2760的食品添加劑、加工助劑、非食品添加劑、污染物（農(nóng)獸藥殘留、重金屬等）、毒素和致病微生物等，有無(wú)使用不符合標(biāo)準(zhǔn)要求以及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的原輔材料。

添加劑、加工助劑和原輔材料名稱應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)中明示，使用量符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的要求。5、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與“QS”發(fā)證要求是否相符等。

三、做好食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的管理工作各市局在標(biāo)準(zhǔn)審查清理工作的基礎(chǔ)上，要嚴(yán)格企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作的管理。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況建立專家隊(duì)伍，提供標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)審查服務(wù)；同時(shí)，要認(rèn)真做好備案人員的培訓(xùn)工作，提高人員素質(zhì)，切實(shí)保證備案工作質(zhì)量。

食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案前，應(yīng)由熟悉本行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)知識(shí)的專家進(jìn)行技術(shù)審查；對(duì)當(dāng)?shù)責(zé)o本專業(yè)審查專家的項(xiàng)目可報(bào)省局，由省局下派技術(shù)審查專家協(xié)助審查。食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案應(yīng)符合下列要求：1、符合法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求；2、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)范的產(chǎn)品不屬于國(guó)家規(guī)定淘汰的產(chǎn)品；3、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編寫應(yīng)符合GB/T1.1-2000和GB/T1.2-2002的要求，食品名稱應(yīng)反映食品的真實(shí)屬性，反映產(chǎn)品屬性的指標(biāo)要科學(xué)、合理、齊全；4、實(shí)施“QS”管理的產(chǎn)品，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)符合準(zhǔn)入要求。

四、監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)各市局要對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情況進(jìn)行調(diào)查摸底，嚴(yán)禁企業(yè)無(wú)標(biāo)生產(chǎn)，監(jiān)督企業(yè)在食品生產(chǎn)的原輔材料、生產(chǎn)加工過程、檢驗(yàn)、標(biāo)識(shí)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)企業(yè)積極實(shí)施危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)等標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，加強(qiáng)食品包裝、儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)化管理，積極幫助企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)體系，提高管理水平。

五、加強(qiáng)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理各市局要指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》GB13432《特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽》GB10344《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》等強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定。食品標(biāo)簽標(biāo)注的所有內(nèi)容應(yīng)通俗易懂、準(zhǔn)確、有科學(xué)依據(jù)；食品名稱應(yīng)反映食品的真實(shí)屬性，不得使消費(fèi)者產(chǎn)生誤解。

食品標(biāo)簽中應(yīng)用中文標(biāo)注產(chǎn)品名稱、配料清單、凈含量、制造者（經(jīng)銷商）的名稱和地址、生產(chǎn)日期、貯藏說(shuō)明、產(chǎn)品標(biāo)注號(hào)、質(zhì)量等級(jí)等內(nèi)容。此外，食品標(biāo)簽中還應(yīng)包括標(biāo)準(zhǔn)中要求必須標(biāo)注的內(nèi)容。

六、為乳制品及食品生產(chǎn)企業(yè)做好標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)工作各市局要及時(shí)掌握相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)信息特別是國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布信息，建立信息服務(wù)平臺(tái)，結(jié)合本地區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際需求，加大標(biāo)準(zhǔn)宣傳力度，幫助企業(yè)及時(shí)了解和掌握標(biāo)準(zhǔn)要求。積極探索為食品加工企業(yè)服務(wù)的新方法、新路子，為企業(yè)提供及時(shí)有效的培訓(xùn)、咨詢服務(wù)。

要按照分類指導(dǎo)的原則，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)薄弱的企業(yè)，通過各類培訓(xùn)，提高企業(yè)有關(guān)人員特別是企業(yè)負(fù)責(zé)人的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，使其了解、熟悉標(biāo)準(zhǔn)，將標(biāo)準(zhǔn)作為組織生產(chǎn)和質(zhì)量控制的依據(jù)；對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)工作較好且產(chǎn)品在同行業(yè)具有領(lǐng)先地位的企業(yè)，引導(dǎo)并幫助其制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。要引導(dǎo)企業(yè)積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)，鼓勵(lì)企業(yè)積極使用采標(biāo)標(biāo)志明示產(chǎn)品質(zhì)。

5.關(guān)于食品的法律有哪些

《食品安全法》是最重要的，其他的相關(guān)法律規(guī)定，尤其是三聚氰胺事件后的規(guī)定，收集如下，請(qǐng)采納：

·動(dòng)物病原微生物菌（毒）種保藏管理辦法

·生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法

·生鮮乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（試行）

·關(guān)于乳與乳制品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值規(guī)定的公告

·乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例

·認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院國(guó)辦發(fā)明電〔2008〕36號(hào)文件

·關(guān)于停止實(shí)行食品類生產(chǎn)企業(yè)出口食品免驗(yàn)的公告

·關(guān)于不再直接辦理與企業(yè)和產(chǎn)品有關(guān)的名牌評(píng)選活動(dòng)的公告

·關(guān)于廢止《產(chǎn)品免于質(zhì)量監(jiān)督檢查管理辦法》

·農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用規(guī)范

·衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于已獲批準(zhǔn)新資源食品調(diào)查情況的函

·運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用規(guī)定